Ромоварня «пять звездочек» на Самуи

Отдых в Таиланде, как показано на этом примере, это не только слоны и крокодиллы, вечно гуляющая Паттайя или шумный Бангкок. Тур в Тайланд может преподнести вам и удовольствия в алкогольной сфере. Речь идет об роме, который теперь уже стал известен почти туристам Самуи. Тур на Самуи часто включает посещение ромоварни на юге острова в районе Бан Као.

Чем же завоевал «самуйский ром» сердца и желудки такого числа людей, что весть о существовании чудесного алкоголя облетела весь мир и сотни туристов ежемесячно требуют от своих гидов показать и дать попробовать этот напиток? Ответ не может быть однозначным.

Во-первых, это своим качеством. В отличие от большинства ромов, доступных для покупке в магазине, которые делаются из жмыха сахарного тростника, остающегося после отжима сока, который в свою очередь в основном идет на изготовление сахара, «самуйский» ром делают из самого сока сахорного тростника. Этот ром содержит меньше растительных и побочных частиц, которые остаются в чистом продукте.

Во-вторых, привезенный из Франции французской парой, производящей ром, промышленный перегонный аппарат делает работу по очистке спирта на самом высшем уровне: «синюшная» составляющая алкоголя, проходя через фильтры, сливается из системы без остатка. К тому же, «первач» и то, что остается после того, как градус алкоголя падает ниже 40, также не идут на производство рома.

В-третьих, после перегонки ром отстаивается в бочках из пищевой нержавейки, так как и любая жидкость с высоким содержанием спирта имеет резкий запах и вкус. Через год вкус и запах становятся более мягкими и ром бутылируют и пускают в продажу.

Помимо того, что вы можете купить чистый ром, на продажу выставлен ром с «присадками». Ананасовый, лимонный, апельсиновый — никаких ароматизаторов, только натуральные фрукты, добавленные к суслу в начале перегонки. Но, конечно же, главный фаворит — это кокосовый ром. Самуи — кокосовый рай, и было бы странно, если бы какой-то другой вкус стал фаворитом.

По замечаниям туристов, выбравших отдых в Таиланде и не прогадавштих с выбором Самуи, пить «кокосовый» без добавления специального сиропа проятно и даже полезно, так как от небольших доз сильно поднимается настроение и общая дружелюбность.

Карта к материалу