Безусловно, каждый турист, ступив на берег, находящийся под юрисдикцией государства Тайланд, стремиться ознакомиться с местной кухней. Многих восхищает многообразие фруктов, которые произрастают в стране. Многие из них, такие, например, как папайя, постепенно становятся привычными для жителей России и туристов из других «северных» стран.
Но есть такие фрукты, которые характерны только лишь для Тайланда. Они являются частью тайского государства, его культурой, его достопримечательностью. Одним из таких фруктов является дуриан.