Знакомство с Тайцами

«Всем привет, хочу поделиться своими впечатлеинями от общения с тайцами. Конкретнее я хочу рассказать об одно истории произошедшей со мной за последние два дня.Началось все с желания чего-нибудь приготовить покушать и естественно походя в Tesco Lotus. Может конечно есть и еще не плохие магазинчики, но пока я знаю только этот :). Беру значит свининку, филейную часть и еще немного какого-то мяса (кстати приятно что курица и свинина тут не дорогие). Но что делать с этой свининой, стоит сказать что я не то чтобы повар — готовлю либо по рецепту либо по совету. Думаю нужно купить каких нить специй, раз уж я в Таиланде, значит тайских специй и попробовать их использовать как-то. Но подойдя к прилавку и увидев 10 баночек с чем-то цветным и пахучим — понимаю, что совершенно не знаю что брать, знаю только что не люблю острое сильно! Спрашиваю — \Can you show me smth not too spicy… но девушка на меня смотрит с уже привычным милым и улыбчивым выражением лица, мол не понимаю, завет другую – та же история, та показывает еще на одну но и так не может помочь… мне уже смешно становится. Тут одна из покупательниц – Тайка, на вид женщина лет 35, говорит – мол, давай я тебе помогу. Объясняю что мне что-нибудь для свинины, она общается с продавцами, и те дают мне немного специй. Но на этом ее помощь не закончилась она начинает объяснять как это приготовить со свининой – а я то только и рад, тайский рецепт это здорово! После некоторого времени поиска мы находим еще кокосовое молоко (опять же было задействовано несколько человек для этой операции), потом немного зелени – по вкусу как горох наш, но только в стеблях. В общем некоторое время уходит на объяснение рецепта, затем еще немного на понимание… она дает визитку и говорит – если что нужно будет, обращайся.Естественно, прихожу домой, достаю все что купил для готовки и у меня появляются куча вопросов. Звоню Банге (такое ее имя) и начинаю уточнять. В общем после минут 30 все готово, если кому то нужен рецепт могу приложить :) Мясо в кокосовом молоке, и, по-тайски, острова-то, но вкусно. Делюсь друзьями, по совместительству соседями – им тоже нравится. Тут звонит Банга и спрашивает как получилось, благодарю конечно, говорю что вкусно. Она спрашивает где я живу… в общем встретиться у нас не получилось, я в местных ориентирах еще не разобрался. На следующий день решили попробовать снова :) Вечером, следующего дня долго пытаемся понять где находимся, ничего не получается… предлагаю встретиться там же – у Tesco. Встречаемся, она предлагает поужинать… думаю – как-то неловко, может у нее мысли какие… да нет вроде не похожа на такую, обычная деловая женщина. Оказалось все и правда безобидно и очень даже мило. В тайском ресторанчике поужинали – что она заказывала я не в курсе, все только тайское. Правда смеялась, что мы русские обычно едим одно блюдо за одним, а тайцы – например, едят рис и к нему понемногу подлаживают что-нибудь из разных блюд. Как оказалось у них, что то вроде небольшой вечеринки с работниками, она предлагает присоединиться, мол не волнуйся за тайский ив се такое все ок! Вечеринка должна была быть в 10:20 все подошли только к 12, и как я понял – это нормально, никто даже ничего не сказал! И тут я окунулся в тайский мир – все вокруг тайское – музыка, речь, еда, лица… но должен признаться это отличная музыка, которую приятно слушать даже не понимая, это счастливые и радостные лица, с необычно мимикой и жестами, мягкая речь и вкусная, незнакомая еда. В общем, так за бокалом пива, прошел вечер там, местами мы немного общались на-английском смеялись, местами я просто смотрел по сторонам и улыбался вместе с ними, потому что глядя на их радостные лица, сложно остаться невозмутимым…[img:a9fccb01d1]http://www.thaiholidays.ru/pictures/forum/Thai_party.jpg[/img:a9fccb01d1]"“""»""